宫保鸡丁今晚又做了。鸡胸肉300克切丁，用淀粉10克、料酒10毫升腌15分钟。锅放25毫升油大火爆香花椒8粒、干辣椒12克，再下鸡丁翻炒3分钟至变色。倒入花生50克、葱段15克、蒜末10克、糖15克、醋20毫升、老抽10毫升，急火快炒2分钟收汁。鸡丁外焦里嫩、花生脆香。配米饭或凉拌黄瓜最对味。

我去年高考冲刺北京大学，目标专业是计算机科学。那年我总分682分，超出北清线45分，最终被录取。2021年政策调整，高考综合评价纳入社会实践，这让我额外准备了3个月志愿服务材料。北大校园生活压力大，但资源丰富，我室友月生活费控制在2500元以内。现在大四实习在字节跳动，拿到了月薪1.2万的offer。回想那段备考，真的感谢新政给普通生更多机会。